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怀孕妇晚餐食谱杀猪菜做法

皆晓得妊妇特殊须要留神饮食，不只要吃，还要吃有养分。妊妇晚饭间接影响着就寝，以是准北京代孕妈妈吃对晚饭很紧张。那么妊妇晚饭念吃杀猪菜怎么办？杀猪菜，那道菜是西南人比力常吃的一种菜，特殊是冬天，简直家家皆会做一锅如许的适口甘旨，它的特色是肉老汤鲜，肥而不腻，开胃解馋。那究竟看看须要怎样的做法呢？

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杀猪菜的做法：

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1、食材：主料：新颖肥猪肉100克、猪血旺150克、猪肝50克、猪大肠50克、白豆腐100克、酸菜100克，粉条若干。

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2、调料：猪油、姜、盐、葱、香菜、花椒面、酱油、糊辣椒面。

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3、建造步调

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（1）熟猪五花肉切成片；最好再增添些骨头肉；熟猪肠肚切成块；血肠斜切成片；酸菜洗净，切成细丝；干粉条用开水泡收好，切生长节；冻豆腐切成片。

（2）炒锅置火上，放入混合油烧热，投入姜片、葱节炸香，下入酸菜丝炒出味，掺入猪骨头汤，下入猪五花肉、猪肠肚、粉条跟冻豆腐，烧沸后撇净浮沫，调入精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精等，用小火炖约7分钟后，用漏勺将锅中炖好的菜捞出，装入汤内。

（3）将血肠下入锅中，烫至肠片卷曲后，用漏勺捞出放在汤?内炖好的菜下面，另往锅中汤汁里调入味精，起锅倒入汤?内，最初撒上香菜节，随蒜泥味碟一路上桌即成。

注意事项：

1、普通要采取刚杀的新颖猪肉等质料。

2、酸菜，放面猪血，烀肉的汤加面作料。

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